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百香果和罗汉果都是生活中普遍的食物。适当的消费可以为人体带来很多好处,但是在饮食方面,有很多地方值得关注。百香果和罗汉果的区别有哪些?接下来食品机械生产厂家给大家分享,制药机械厂家希望能帮助到大家。
1.百香果和罗汉果一样吗?
百香果和罗汉果不同。无论是水果属性、外观、饮食、味道、营养和水果功效作用,百香果和罗汉果之间都有很大的差异。
2.水果的基本属性之间的区别
罗汉果:罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实,多年生攀援草本,性凉。
百香果:百香果又名西番莲,鸡蛋果,性偏凉,多做食用,属西番莲科半木质藤本植物。
3.与水果的形状不同
百香果:百香果是鸡蛋形的,有无毛的表面,不成熟时绿色,成熟后的颜色变成黑色。有很多种子和椭圆形。
罗汉果:罗汉果是卵形、椭圆形或球形,棕色的表面、黄棕色或绿色棕色,深板,黄色柔毛,较轻的果皮和脆皮和脆皮。
4.水果味之间的区别
百香果:百香果味道甜酸味,芬芳和成熟的水果含有30%以上的水果。该香味结合了番石榴,菠萝,香蕉,芒果和其他热带亚热带水果。
罗汉果:罗汉果的味道甜美凉爽。通常,它在市场上出售干果。相比之下,新鲜的罗汉果味道更甜。
5.进食之间的区别
百香果:可以直接食用百香果,也可以加工果汁、果酱、水果酒或制作甜点。通常,新鲜水果在市场上出售。
罗汉果:可以用来用水制作茶饮,可以将其制成罗汉果汤或炖汤。它也可以加工成糖浆等。通常,会在市场上出售。
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